با توجه به این که رنج دمایی در نظر گرفته شده برای محصولات پروتئینی و بستنی دارای تفاوت هایی به نسبت یکدیگر می باشند. به همین خاطر نیاز است فریزر صنعتی ایستاده در دو مدل مناسب برای محصولات پروتئینی و بستنی ساخته شوند.

انواع فریزر ایستاده صنعتی

فریزرهای ایستاده تولید شده در صنایع برودتی اورست در دو مدل نوفراست و دیفراست طراحی و تولید می شوند. در ادامه به بررسی ویژگی های هر یک خواهیم پرداخت.

فریزر ایستاده نوفراست

در طراحی این مدل از سیستم نوفراست استفاده می شود تا از ایجاد برفک جلوگیری شود. انتخاب این سیستم کمک می کند تا با گردش هوای سرد در داخل فریزر، از یخ زدن رطوبت هوا و ایجاد برفک جلوگیری شود.

در نظر گرفتن این سیستم کمک می کند تا دیگر نیازی به برفک‌ زدایی دستی نداشته باشید.

فریزر ایستاده دیفراست

برای این که بتوانید از ایجاد برفک جلوگیری کنید نیاز است به صورت دستی اقدام به برفک‌ زدایی کنید. قیمت این مدل از فریزرها در مقایسه با مدل های نوفراست ارزان تر است ولی برفک زدایی آن باید به صورت دستی انجام شود.

موتور نصب شده بر روی بدنه فریزر ایستاده چیست؟

برای تامین سرمایش مورد نیاز محیط داخل فریزر فروشگاهی ایستاده موتور انتخابی برای نصب امبراکو ساخت کشور برزیل می باشد و قدرت موتور آن با توجه به مدل فریزر تعیین می شود.

محیط داخلی فریزر ایستاده برفک می زند یا خیر؟

بخشی داخلی فریزرهای ایستاده برفک دارد و وجود این برفک به این خاطر است که کیفیت محصولات حفظ شود. (لایه ای نازک از برفک زده می شود.) در صورتی که می خواهید هیچ گونه برفکی در داخل فریزر مشاهده نشود باید هنگام ثبت درخواست خود برای خرید فریزر این مورد را اعلام کنید.

مشخصات و ویژگی های فریزر ایستاده

• درب های شیشه ای این امکان را به مشتری می دهد تا به آسانی به محصول مورد نظر خود دسترسی داشته باشد. (جنس شیشه های انتخابی از نوع سکوریت نشکن می باشد که در برابر ضربه بسیار مقاوم می باشد.)
• جنس بدنه ی فریزر صنعتی ایستاده از استیل و در برخی از موارد گالوانیزه می باشد.
• طبقات فریزر فروشگاهی برخلاف برخی از مدل های یخچال ایستاده قابلیت جابجایی ندارند.
• وجود سیستم نوفراست از برفک زدن محیط داخلی فریزر جلوگیری می کند.
• در نظر گرفتن چرخ در بخش پایینی فریزر این امکان را برای شما فراهم می کند تا هنگام تغییر دکوراسیون و جابجایی فریزر با مشکل روبرو نشوید.
• در نظر گرفتن صفحه نمایشگر (ترموستات) بر روی دستگاه وجود دارد این امکان را برای شما فراهم کرده است که بتوانید دمای محیط فریزر را بررسی کنید.
• اواپراتور نصب شده بر روی بدنه ی فریزر فرکانس تبادل حرارت را افزایش می دهد و این موضوع باعث می شود دما بسیار پایین تر و سریعتر کاهش یابد و در عین حال صرفه جویی در انرژی بیشتری داشته باشد.
• گاز انتخابی برای پر کردن موتور و ایجاد سرمای مورد نیاز با توجه به نوع محصول R404 (برای بستنی) و R134 (برای پروتئین) استفاده می شود.
• کمپرسور انتخابی برای نصب امبراکو می باشد و قدرت موتور آن با توجه به نوع فریزر تعیین می شود.
  

  اجزا و قطعات تشکیل دهنده فریزر ایستاده

  فن خنک کننده

  خنک کننده فن جهت خنک شدن سریع و بدون یخ زدگی یک کندانسور در پشت فن وجود دارد که برای رسیدن به اثر گردش هوای سرد هوای سرد را منفجر می کند.

  

  نوار آب بندی

  طراحی نوار آب بندی قاب درب قابل جدا شدن می تواند از کاهش دما جلوگیری کند و هوای سرد جعبه را در یخچال ثابت نگه دارد. نوار آب بندی با کیفیت بالا و ضخیم تر می تواند قاب درب را محکم تر جذب کند.

  

  قاب چند لایه

  قاب لایه ضخیم 5 لایه کمک می کند تا بتوانید موقعیت قفسه را آزادانه تنظیم کنید.

  

  درب شیشه ای

  درب شیشه ای عایق دو لایه، صفحه نمایش کالا شفاف و کامل. از هدر رفت سرمای داخل فریزر جلوگیری می کند.